• ×

08:27 صباحًا , السبت 8 أغسطس 2020

تقرير لـ " الصحة العالمية " حول طرق التغذية السليمة خلال جائحة كورونا

التاريخ 01-06-2020 09:40 صباحًا
بواسطة : الزراعة اليوم الزراعة اليوم
 تعد التغذية السليمة ووفرة شرب المياه أمرين حيويين وهامين. فالأشخاص الذين يتناولون نظاماً غذائياً متوازناً يكونوا على الأرجح أوفر صحة وأقوى مناعة وأقل تعرضاً لخطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأمراض المعدية.
لذلك أصدرت منظمة الصحة العالمية تقريراً حول التغذية السليمة لتقوية جهاز المناعة للوقاية من فيروس كورونا، وجاء فى التقرير ما يلي:
- يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة وغير المصنعة كل يوم للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتين ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمك.

- يجب شرب كمية كافية من المياه يومياً، فالماء ضروري للحياة. فهو ينقل المواد الغذائية والمركبات في الدم، وينظم درجة حرارة الجسم، ويتخلص من النفايات، ويخفف ويسهل حركة المفاصل.

- تجنب تناول السكر والدهون والملح لتقليل خطر فرط الوزن والسمنة وأمراض القلب والسكتة والسكري وأنواع معينة من السرطان.

- تناول الأطعمة الطازجة وغير المصنعة كل يوم.

- تناول الفواكه والخضروات والبقوليات (مثل العدس والفاصوليا) والمكسرات والحبوب الكاملة (مثل الذرة غير المعالجة والدخن والشوفان والقمح والأرز البني أو الدرنات النشوية أو الجذور مثل البطاطا أو اليام أو القلقاس أو الكسافا) والأطعمة حيوانية المصدر (مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب).

- يوميًا، يجب تناول كوبان من الفاكهة (4 حصص)، 2.5 كوب من الخضروات (5 حصص)، 180 جراماً من الحبوب، و160 جراماً من اللحوم والفاصوليا (يمكن تناول اللحوم الحمراء مرة إلى مرتين في الأسبوع، والدواجن 2-3 مرات في الأسبوع).

- يجب اختيار الوجبات الخفيفة الخضراوات النيئة والفواكه الطازجة، بدلاً من الأغذية الغنية بالسكريات أو الدهون أو الملح.
- تجنب الطهي الزائد للخضروات والفواكه، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان الفيتامينات المهمة.

- عند استخدام الخضروات والفواكه المعلبة أو المجففة، اختر الأنواع التي لا تحتوي على ملح أو سكر.
تعليقات 0 إهداءات 0 زيارات 93
التعليقات ( 0 )

القوالب التكميلية للأخبار

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 08:27 صباحًا السبت 8 أغسطس 2020.
Powered by Dimofinf cms Version 4.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Ltd.
التصميم بواسطة ALTALEDI NET